質感生活

「早知道就先搞清楚這些，就不會這麼煩了。」阿銘(化名)坐在三重重新路的小吃店裡，看著手邊的當票和繳款單，重重嘆了一口氣。他在夜市附近賣滷肉飯、切仔麵，生意雖然穩定，但前陣子…

台南安平的午後，阿銘(化名)的蚵仔煎攤子正忙著翻面、淋醬，鐵板上滋滋作響。他是38歲的小吃攤老闆，靠著一台機車每天清晨到市場補貨，這台車不只是代步工具，更是他賴以維生的生財…

晚上十一點，台中旱溪夜市的攤商們陸續收攤，鐵門嘩啦啦地拉下。阿鴻(化名)把最後一箱醬料搬上機車踏板，發動引擎，卻沒有立刻騎走。他盯著手機裡的繳費通知，眉頭皺得比夜市裡的烤魷…

「老闆，我要一碗鱔魚意麵，加辣！」台南國華街的午後，阿銘(化名)的小吃攤前排了長長人龍。他熟練地翻鍋、淋上烏醋，心裡卻盤算著下一筆食材貨款還有三天就要付清。房東上個月才調漲…

清晨四點，台南水仙宮市場已經燈火通明，阿銘（化名）的魚攤前擠滿了早起買魚的阿公阿嬤。他俐落地刮鱗、去內臟，一邊忙著招呼客人，心裡卻盤算著一筆二十萬的進貨款還缺一半。最近颱風…

「這個月的醫藥費又要繳了，怎麼辦？」阿銘(化名)蹲在台中北屯的機車旁，手上還拿著剛送完的外送保溫袋，眉頭深鎖。32歲的他，白天跑外送，晚上偶爾接點零工，收入勉強打平。上個月…

「老闆，一碗魷魚羹麵、一份燙魷魚。」傍晚五點半，台北萬華的巷口燈亮起，攤位前開始排隊。阿鴻(化名)在龍山寺附近賣魷魚羹十多年，從早市備料、熬湯到掌杓，日子過得踏實。他的攤位…

晚上十一點，台中逢甲夜市的攤商阿鴻(化名)剛收完攤，他賣的是大腸包小腸，攤車上的烤爐和冰箱已經用了快十年，最近頻頻故障，師傅搖頭說修理不划算，建議整組換新。他算了算，換設備…